Icip-icip masakan khas Palembang - Part 2

Hari ini acara jalan2 yang lumayan penuh perjuangan. Tapi karena niat buat icip2 makanan khas Palembang seperti kemarin begitu kuat, hujan,badai atau panas pun dihajar.

Jalan2 kali ini diawali dengan acara makan siang Pindang Musi Rawas di daerah angkatan '45. Dari sinilah perjuangan itu dimulai. Antri banyak banget euy,,,karena hari ini adalah hari pertama rumah makan ini buka setelah lebaran. Tapi alhamdulillah berkat tebar pesona sana sini nggak perlu nunggu lama untuk dapet tempat duduk.

Ini adalah hidangan pembuka sebelum kita pesan menu utama (harap berhati2,,karena harganya gila2 an haha). Hidangan pembuka ini berupa lalapan, sambal terasi, sambel tomat, sama sambel mangga muda. Trus ada udang goreng juga,,(yg ini gk aku sentuh, soale mahal hihi). Ada juga ayam goreng, sama sepiring kecil ikan siluang di goreng garing (hati-hati!! harganya 17rb an cing,,padahal sedikit banget huhu).

nah,,ini dia salah satu menu utama yang kita pesen. Pindang udang!!! Udangnya ini kalo gk salah pake udang galah. Satu porsinya 55rb. Tapi rasanya,,,,MANTAPPPP!!

Yang ini menu pesananku,,pindang tulang. Hemmm,,,,nyammiiiii,,,,bumbunya nendang banget. Bener2 kerasa ampe ke tulang2nya,,,nyus nyus nyuuuusss,,,recommended lah,,

Satu porsinya 24rb.

Liat tuh,,ludes tak bersisa saking mantap dan lapar hehe. Tapi dengan harga yang sedikit "mantap", sesuai juga lah sama rasanya.

Berlanjut ke acara makan malam, kami putuskan hunting pempek di daerah Letkol Iskandar (depan mall PIM) karena katanya ada pempek enak sama es kacang. Nama warungnya VICO. Penuh perjuangan juga tuh buat makan,,antrinya na'udzubillaah. Tapi lagi2 keberuntungan berpihak ke kita. Tanpa menunggu lama dapet juga tempat duduknya.

Ini dia penampakan pempek VICO,,kebetulan pesananku pempek telor besar. Ajiiibbb,,,mantep juga. Yang membedakan pempek ini dg pempek lainnya adalah cuka nya lebih kental n berasa nendang. Soal harga,,standar lah,,

Sayang sekali es kacangnya habis,,soalnya kemaleman huhu.

Karena hujan, akhirnya perburuan dan acara icip2nya terhenti disini deh. Tapi semoga tulisan ini bermanfaat buat temen2 yg mau jalan2 ke Palembang.

Cukup sekian dulu ah,,kapan2 lanjut lagi ya,,,

»»  read more

Icip-icip masakan khas Palembang - Part 1

Lebaran tahun ini kami rayakan di Palembang, karena memang nggak ada waktu (juga gak ada uang) untuk mudik. Akhirnya libur lebaran dimanfaatkan buat jalan2 and wisata kuliner menjelajahi kota Palembang.

Hari H lebaran adalah hari pertama kami berburu makanan khas, but unfortunately banyak warung/rumah makan yang masih tutup. Alhasil masuk mall juga dinnernya,,so sad,,

Hari ke-dua acaranya adalah sanjo sanjo (silaturahmi/berkunjung door to door) sambil nanya2 tentang khas nya Palembang. Kebetulan banget di rumah temen suami (wong asli Palembang) ada kue bolu 8 jam. Kue ini memang bener2 dikukus selama 8 jam. Trus ada pempek juga,,hehe alhamdulillah dapet gratisan.

Sayangnya,,di hari kedua lebaran warung2 juga masih pada tutup. Akhirnya kita makan mie ayam deh,,nasib nasib,,

Hari ke-tiga diawali dg hunting mie celor di Jl. KH,Ahmad Dahlan 26 Ilir. Mie celor yg ini katanya terkenal,,akhirnya kami coba deh. Ini dia mie celornya,,

Kesan pertama dari mie celor adalah mirip mie rebus. Yang membedakan adalah kuahnya yang bersantan kental dan dari rasanya seperti ada campuran telor juga. Mie celor ini juga ada taugenya. Mie nya sendiri mirip spagheti. Mungkin karena berkuah santan jadi agak enek dan cepet kenyang (ato memang lidahku yang belum cocok??). Saranku, kalo makan mie celor mesti dalam keadaan laper banget hehe.

Kalo yang ini namanya Srikayo. Dari penampilannya sih mirip puding gitu. Tapi ketika dimakan, lembuuuuttt banget. Kalo dari rasanya, sepertinya ada campuran telor dan santannya. Soalnya agak amis2 dikit. Yang ini juga agak enek,,tapi enak lah,,

Habis makan mie celor, sholat ashar dulu sambil meregangkan perut yang kekenyangan di Masjid Agung. Trus sanjo kerumah temen di daerah Plaju. Walopun terjebak macet di jembatan Ampera, tapi alhamdulillah niat silaturahmi tetep berkobar.

Sampai rumah temen disuguhi kue lapis legit, Tekwan sama pempek,,weleh,,mantap pisan. Bener2 wisata kuliner gratis yang menyenangkan hehe.

Pulang dari rumah temen, masih pengen lagi menggoyang lidah. Kali ini giliran Martabak HAR di Jl. Jend. Sudirman.

Ini proses penggorengannya.

This is it,,Martabak HAR.

Martabak ini mirip sama martabak yg biasa dijumpai di Jawa. Bedanya, gk ada sayurannya. isinya cuma 2 telur yang dilapisi adonan tepung. Lalu disajikan dengan kuah kental yang mirip kuah kari,kentang rebus dan sambal kecap. Rasa dari kuahnya sih seperti ada cengkeh sama kayu manisnya,,rasanya kuat banget. Tapi lagi2,,kayaknya lidahku belum terbiasa. Masih enakan martabak bangka hehe.

Esok hari, rencananya masih mau icip2 lagi masakan khas Palembang lainnya so,,don't miss it!!

»»  read more